Начнём с небольшого просветительного элемента. В мире существует шкала жгучести, предложенная химиком Уильямом Сковиллом для оценки жгучести разных перцев. Она не субъективная - в ней оценивается содержание капсаицина – именно им и обусловлена жгучесть перцев. Нулевым показателем обладает болгарский перец, в книге рекордов Гиннесса фигурирует каролинский жнец и его значение 1 500 000-2 300 000 по шкале (как у перцовых балончиков), а абсолютным лидером становится вещество резинифератоксин, найденное в молочае.
Это мне подходит!
В коллекции "Самые острые перцы мира" вас ждут поистине шедевры этой шкалы в диапазоне от 10 тысяч до 2,2 миллионов сковиллей. Сахарная лихорадка обладает жгучестью в пятьдесят тысяч единиц. В любом случае, это жесть. Халапеньо в разы более скромный - 8-10 тысяч единиц. Такой нужно употреблять не просто с осторожностью – с опаской. Если вы не опытный перцеед, у вас не изумительное здоровье органов пищеварения и нет тонн молока для запива (а говорят, острое нужно запивать молоком) – не беритесь. Зато плоды у этого перца очень привлекательные – закрученные и в полосочку.
Комплектация
- Горшочек объемом 0,4 л с системой прикорневого полива
- Семена
- Грунт
- Перчатки
- Инструкция
